Veinte estudiantes de Formación Profesional (FP) de los ciclos de Comercio Internacional, Transporte y Logística, y Comercio y Marketing trabajaron en equipos sobre escenarios reales de negocio. Evaluaron oportunidades y riesgos en términos comerciales, logísticos y ambientales, aplicando conocimientos de sus formaciones. La empresa, líder europea en vegetales de quinta gama cocinados sin aditivos, mostró su modelo de economía circular. El control de cultivos mediante acuerdos estables con agricultores, la reducción del desperdicio y el aprovechamiento de subproductos definen su estrategia. Personal de sostenibilidad, comunicación y dirección comercial guió un debate sobre competitividad internacional, barreras comerciales y toma de decisiones estratégicas. El formato participativo favoreció un intercambio enriquecedor entre los ámbitos educativo y empresarial.
Ventana Abierta: 14 empresas y 20 centros de FP conectados en la III Estrategia de Educación Ambiental
Esta actividad se inscribe en la III Estrategia de Educación Ambiental de Castilla y León 2024-2030. El Servicio de Información y Educación Ambiental, a través del PRAE, coordina este programa que busca acortar la distancia histórica entre la formación profesional y las necesidades reales del tejido productivo. La iniciativa responde a una demanda creciente de capacitación en sostenibilidad.
El programa Ventana Abierta conecta actualmente a 14 empresas punteras con 20 centros de FP de las nueve provincias. La experiencia piloto previa con Iveco arrojó resultados positivos y sirvió de base para consolidar este modelo de colaboración. El objetivo es fomentar la sostenibilidad en el sistema productivo, mejorando la formación de los futuros profesionales mediante un aprendizaje práctico alineado con los retos del sector.
Resolver casos reales consolida la formación en sostenibilidad aplicada
De este modo, la jornada en esta empresa consolida un modelo de cooperación entre el ámbito educativo y el productivo. Los veinte estudiantes, distribuidos en grupos, analizaron escenarios empresariales reales. Evaluaron oportunidades y riesgos comerciales, logísticos y ambientales, reflexionando sobre competitividad internacional y barreras comerciales. El ejercicio permitió aplicar conocimientos de sus ciclos a la toma de decisiones estratégicas, conectando teoría y práctica. Comprender de manera directa los retos del sector agroalimentario —sostenibilidad, eficiencia, adaptación global— refuerza el papel de la economía circular como motor de innovación. Esta conexión entre talento joven y empresa demuestra que la formación práctica transforma la educación en un valor compartido para la competitividad de la región.
